Halászlé (bajai módon)
…eldobjuk. A kopoltyúkat a fejből hasonlóan eltávolítjuk és kidobjuk. A fejet kettévágjuk, és vékonyan besózzuk. A törzsből kifolyó vért felhasználjuk a halászléhez. Alapszabály, hogy mindent felhasználunk, amit csak lehet és…
lapockából mit lehet főzni
Gyors kovászindítás kenyérsütéshez
…az ízéről meg lehet állapítani, elég érett-e már. Megízlelve enyhén szénsavas, savanyú kell legyen. Ekkor már lehet vele sütni: 50 dkg liszthez általában 1 dl kell belőle, és mellette 1-1,5…
Töltike szőlőlevélben másképp
…szeretjük, ezért nagyobb mennyiséget csinálok belőle és akár csak megtöltve, akár megfőzve, lefagyasztva sokáig eláll, és később is meg lehet főzni. Természetesen arányosan kisebb mennyiségekből is lehet csinálni, de akkor…
Paradicsomos-húsos lasagne házi tésztából
…forró vízben kell kifőzni. Ha a só kimaradt a tésztából, akkor a víz sózásával nyugodtan lehet pótolni. Érdemes a legelső darabot csak magában kifőzni, és utána eldönteni, hogy kell e…
Stefánia vagdalt sonkába tekerve
…zsemle beáztatva, kinyomkodva 3 evőkanál zsemlemorzsa ( de lehet zabpehely is helyette ) 15 dkg finomra kockázott vöröshagyma nyersen ( de lehet párolva is, én nyersen szoktam ) 3 gerezd…
Tejfölös-sonkás-fokhagymás tészta
…túl dekoratív kaja, de viszonylag könnyű, laktató, finom és nagyon hamar elkészül! Elkészítési idő: 30 perc A receptet beküldte: nefis Hasonló kategóriák lapockából mit lehet készíteni sonkás burek sonkás háromszögek…
Gazdag csirkesaláta feta sajttal
…a tálba helyezett hozzávalókat, a húst és az öntetet összekeverem, és készen is van. Azonnal, melegen lehet tálalni, citromkarikával lehet díszíteni, de hidegen is nagyon finom tud lenni. Megjegyzés: Azért…
Paradicsomos-csirkés tészta
…kiskanal cukrot lehet beletenni aki edesebben szeretne a szoszt,a paradicsom amugy is ker egy leheletnyit. Osszeturmixolom,rateszem a kifott tesztara,es ra a husos ragut. Ezt lehet varialni sokfelekeppen:kukorica,zoldborso,stb,ki mit szeret. Tanácsok:…
Kekszes-almás sütés nélkül
…szögletes forma) 3 csomag főzni való vanília ízű pudingpor (12 dkg) 20 dkg kristálycukor (méz is lehet) 8-10 evőkanál víz 8 dl víz 1,25 kg alma Elkészítés Az almát meghámozzuk,…
Csicseriborso pure (humusz)
…ajanljak megdaralni. En a vizzel es a cit. level turmixolom ossze a cs. borsot, utana keverem bele a tehinat. Ha izlett,akkor lehet nagyobb mennyiseget fozni,megdaralni es szetadagolva a melyhutoben tarolni.Utana…